Olej sezamowy nierafinowany

Olej sezamowy otrzymywany jest ze starannie wyselekcjonowanych prażonych nasion sezamu. Posiada bogate walory aromatyczne i smakowe. Ze względu na charakterystyczny ostry smak i intensywny zapach jest jednym z podstawowych składników dań kuchni azjatyckiej. Idealnie nadaje się do surówek, sałatek, sosów oraz dipów. Olej sezamowy charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Na oleju sezamowym nierafinowanym nie należy podgrzewać ani smażyć potraw.

Składniki

Nierafinowany olej z prażonych nasion sezamu.

Wartość odżywcza 100 ml
Wartość energetyczna (energia) 3393 kJ/825 kcal
Tłuszcz, w tym: 92 g
  – kwasy tłuszczowe nasycone 15 g
  – kwasy tłuszczowe jednonienasycone 38 g
  – kwasy tłuszczowe wielonienasycone 39 g
Węglowodany, w tym: 0 g
  – cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
Omega-6 (kwas linolowy) 38 g
Omega-9 (kwas oleinowy 37 g

UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad.

Przechowywanie:  w temperaturze pokojowej.

Kraj pochodzenia: Meksyk.

Poznaj inne produkty Oleje Świata

Olej konopny tłoczony na zimno

Olej konopny tłoczony na zimno

Olej lniany tłoczony na zimno

Olej lniany tłoczony na zimno

Olej z awokado tłoczony na zimno

Olej z awokado tłoczony na zimno

Olej z orzechów włoskich tłoczony na zimno

Olej z orzechów włoskich tłoczony na zimno

Olej z ostropestu tłoczony na zimno, 250 ml

Olej z ostropestu tłoczony na zimno, 250 ml

Olej z wiesiołka

Olej z wiesiołka

Olej z lnianki

Olej z lnianki

Zdrowe tłuszcze

Rodzaje olejów

Oleje stosowane przez nas w kuchni można dzielić na wiele sposobów. Najprzydatniejszym kryterium jest metoda tłoczenia, która decyduje o zastosowaniu oleju w kuchni. Wedle tego kryterium oleje dzielimy na zimnotłoczone i rafinowane.

Czytaj więcej
Zdrowe tłuszcze

Dlaczego kwasy omega-3 lubią zimno?

Kwasy tłuszczowe omega-3 są wrażliwe na światło (promienie UV) i temperaturę. Im wyższa temperatura przechowywania, tym większe ryzyko, że kwasy te utlenią się i produkt nie będzie zawierał tyle omega-3 ile oczekujemy.

Czytaj więcej
Łatwy
10 min

Krem czekoladowy z awokado

Zobacz przepis
Łatwy
5 min

Truskawkowa kremowa pasta jogurtowa

Zobacz przepis
Zobacz więcej przepisów

Strona korzysta z plików cookies. Są to pliki pozwalające na korzystania z narzędzi analitycznych, marketingowych oraz społecznościowych. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Rozumiem i akceptuję