Olej rzepakowy tłoczony na zimno powstaje z wyselekcjonowanych odmian rzepaku metodą tłoczenia na zimno. Dzięki temu posiada delikatny aromat i wyrazisty, lekko ziołowy smak, które sprawiają, iż jest doskonałym dodatkiem do dań przygotowywanych na zimno oraz surówek z kiszonej kapusty, sałatek greckich, dipów, sosów i past.
Olej rzepakowy tłoczony na zimno charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3 oraz tłuszczów jednonienasyconych. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.
Na oleju rzepakowym tłoczonym na zimno nie należy smażyć ani podgrzewać potraw.
Polecamy także inne oleje z serii Oleje Świata
Olej rzepakowy tłoczony na zimno.
| Wartość odżywcza | 100 ml |
| Wartość energetyczna (energia) | 3382 kJ/823 kcal |
| Tłuszcz, w tym: | 91,4 g |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 6,4 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 61 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 24 g |
| Węglowodany, w tym: | 0 g |
| – cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
| Omega-3 (kwas alfa-linolenowy) | 7,5 g |
| Omega-6 (kwas linolowy | 16 g |
| Omega-9 (kwas oleinowy) | 56 g |
UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad.
Przechowywanie: w temperaturze pokojowej.
Wśród niezbędnych dla naszego zdrowia i życia makroskładników – czyli węglowodanów, białek i tłuszczów – te ostatnie były często niedoceniane, a nawet atakowane jako szkodliwy składnik diety.
Czytaj więcej
Każdego dnia każdy z nas spożywa różne tłuszcze, nie wiedząc często, jak bardzo różnią się one wartością odżywczą i w jak różny sposób wpływają na nasze zdrowie.
Czytaj więcej
