Olej tłoczony na zimno z nasion konopi siewnych posiada charakterystyczny dla tego oleju smak i zapach. Może być stosowany jako dodatek do ziemniaków, kasz, gotowanych warzyw, surówek i innych potraw na zimno. Olej konopny charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych oraz wysoką zawartością kwasów tłuszczowych omega-3, które należą do Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT). Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi (jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi). Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.
Olej konopny powinien być stosowany na zimno. Nie należy podgrzewać ani smażyć na nim potraw.
Olej z nasion konopi siewnych tłoczony na zimno.
| Wartość odżywcza | 100 ml |
| Wartość energetyczna (energia) | 3411 kJ/830 kcal |
| Tłuszcz, w tym: | 92 g |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 9,6 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 12 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 70 g |
| Węglowodany, w tym: | 0 g |
| – cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
| Omega-3 (kwas alfa-linolenowy) | 16 g |
| Omega-6 (kwas linolowy) | 51 g |
| Omega-9 (kwas oleinowy) | 11 g |
UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad.
Przechowywanie: w temperaturze pokojowej.
Miejsce lub kraj pochodzenia: A-UE, B-Kanada.
Oleje stosowane przez nas w kuchni można dzielić na wiele sposobów. Najprzydatniejszym kryterium jest metoda tłoczenia, która decyduje o zastosowaniu oleju w kuchni. Wedle tego kryterium oleje dzielimy na zimnotłoczone i rafinowane.
Czytaj więcej
Odpowiednie odżywianie ma ogromny wpływ na funkcjonowanie organizmu człowieka. Jeżeli przez długi czas chcemy cieszyć się zdrowiem to warto wprowadzić kilka zasad do naszego codziennego życia.
Czytaj więcej
Oleofarm Sp. z o.o.
ul. Mokronoska 8
52-407 Wrocław