Dressing cytrynowy to idealna propozycja do sałatek z grillowaną piersią z kurczaka i sezonowymi warzywami. Świetnie pasuje również do jarmużu.
Składniki:
- ¾ szklanki jogurtu naturalnego – 200 g,
- 1 łyżka oleju lnianego LenVitol – 15 g,
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki – ok.6 g,
- 1 łyżka soku z cytryny – ok. 6g,
- ½ łyżeczki kardamonu – 2,5 g,
- przyprawy do smaku: sól, chili, oregano, bazylia.
Przygotowanie:
W naczyniu dokładnie zblendować jogurt naturalny z oleje lnianym. Następnie dodać natkę pietruszki, sok z cytryny oraz kardamon. Całość należy wymieszać i doprawić do smaku solą, chili oraz suszonymi ziołami. Dressing odstawić na 15 min. do lodówki.
