Produkty

Olej z wiesiołka

Tłoczony na zimno

Olej z wiesiołka uzyskiwany jest z nasion wiesiołka metodą tłoczenia na zimno. Posiada delikatny smak i zapach. Może być  wykorzystywany do sporządzania surówek i sałatek, a także jako dodatek do dań mięsnych i rybnych podawanych na zimno. Olej z wiesiołka charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych, do których należą kwasy omega-6. Kwasami z rodziny omega-6 są: kwas linolowy (LA) oraz kwas gamma-linolenowy (GLA) zawarte w oleju z wiesiołka. Kwas linolowy pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 10 g LA dziennie. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi [jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe są tłuszczami nienasyconymi]. Utrzymanie prawidłowego stanu zdrowia wymaga zrównoważonego odżywiania i prowadzenia zdrowego trybu życia.

Na oleju z wiesiołka nie należy tłoczonym na zimno nie należy podgrzewać ani smażyć potraw.

Składniki

Olej z nasion wiesiołka tłoczony na zimno.

Wartość odżywcza 100 ml
Wartość energetyczna (energia) 3419 kJ/832 kcal
Tłuszcz, w tym: 92 g
 – kwasy tłuszczowe nasycone  7,5 g                       
 – kwasy tłuszczowe jednonienasycone 8,5 g
 – kwasy tłuszczowe wielonienasycone 76 g
Węglowodany, w tym: 0 g
 – cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
Omega-6 (kwas linolowy) 68 g
Omega-6 (kwas gamma-linolenowy) 7,7 g
Omega-9 (kwas oleinowy) 7,5 g

UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad.

Przechowywanie: w temperaturze pokojowej suchym i ciemnym miejscu.

Kraj pochodzenia: Polska.

Poznaj inne produkty Oleje Świata

Olej arachidowy nierafinowany

Olej arachidowy nierafinowany

Olej arganowy nierafinowany

Olej arganowy nierafinowany

Olej konopny tłoczony na zimno

Olej konopny tłoczony na zimno

Olej krokoszowy tłoczony na zimno

Olej krokoszowy tłoczony na zimno

Olej kukurydziany tłoczony na zimno

Olej kukurydziany tłoczony na zimno

Olej lniany tłoczony na zimno

Olej lniany tłoczony na zimno

Olej ryżowy rafinowany

Olej ryżowy rafinowany

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno

Olej sezamowy nierafinowany

Olej sezamowy nierafinowany

Olej z awokado tłoczony na zimno

Olej z awokado tłoczony na zimno

Zdrowe tłuszcze

Skąd pochodzi len?

Len to jedna z najstarszych roślin uprawnych. Obecnie na świecie istnieje około 200 gatunków lnu, w Polsce w naturalnych warunkach występuje tylko ok. 6 gatunków. Len jest rośliną jednoroczną, występującą w formie jarej (wysiew wiosenny) i ozimej (wysiewany jesienią), zwykle kwitnie w czerwcu i lipcu.

Czytaj więcej
Zdrowe tłuszcze

Olejowe ABC

Zarówno oleje zimnotłoczone, jak i rafinowane mają swoje zastosowanie w kuchni. Podczas dokonywania wyboru oleju warto pamiętać, że te tłoczone na zimno w pełni zachowują swoje drogocenne właściwości odżywcze i dlatego powinny na stałe znaleźć się w zdrowej diecie.

Czytaj więcej
Łatwy
10 min

Tzatziki

Zobacz przepis
Łatwy
5 min

Caprese z olejem lnianym

Zobacz przepis
Zobacz więcej przepisów

Strona korzysta z plików cookies. Są to pliki pozwalające na korzystania z narzędzi analitycznych, marketingowych oraz społecznościowych. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Rozumiem i akceptuję