Chia (szałwia hiszpańska – Salvia hispanica L.) jest rośliną rosnącą głównie w krajach Ameryki Środkowej oraz Południowej, której owoce zawierają dużą ilość owalnych nasion. Nasiona te charakteryzują się wysoką zawartością błonnika pokarmowego oraz są źródłem białka, dlatego stanowią cenne uzupełnienie zróżnicowanej diety. Ponadto cechują się wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3, do których należy kwas alfa-linolenowy (ALA).
Nasiona chia (nasiona szałwii hiszpańskiej – Salvia hispanica L.)
| Wartość odżywcza | 100 g |
| Wartość energetyczna (energia) | 1823 kJ/442 kcal |
| Tłuszcz, w tym: | 32 g |
| kwasy tłuszczowe nasycone | 3,0 g |
| kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 2,1 g |
| kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 25,6 g |
| Węglowodany, w tym: | 0 g |
| cukry | 0 g |
| Błonnik | 33 g |
| Białko | 22 g |
| Sól | 0 g |
| Omega-3 (kwas alfa-linolenowy) | 21 g |
| Omega-6 (kwas linolowy) | 6,4 g |
| Omega-9 (kwas oleinowy) | 1,98 g |
Nie należy przekraczać spożycia 15 g (ok. 4 łyżeczki) nasion chia dziennie.
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Kraj pochodzenia: Argentyna.
Gdy stawy są sprawne, nie odczuwamy nawet, że codziennie z ich pomocą możemy wykonać setki czynności. To, jak często ich używamy i jak trudno się bez nich obejść zauważamy dopiero, gdy są uszkodzone.
Czytaj więcej
Dieta ketogenna jest dietą radykalnie niskowęglowodanową, której głównym założeniem jest tak znaczne ograniczenie spożycia węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu podaży tłuszczu, by wprowadzić organizm w stan ketozy.
Czytaj więcej
Oleofarm Sp. z o.o.
ul. Mokronoska 8
52-407 Wrocław
