Chia (szałwia hiszpańska – Salvia hispanica L.) jest rośliną rosnącą głównie w krajach Ameryki Środkowej oraz Południowej. Jej owoce zawierają dużą ilość owalnych nasion. Nasiona chia charakteryzują się wysoką zawartością błonnika pokarmowego oraz są źródłem białka, dlatego stanowią cenne uzupełnienie zróżnicowanej diety. Ponadto cechują się wysoką zawartością wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów tłuszczowych omega-3, do których należy kwas alfa-linolenowy (ALA).
Spróbuj także naszych nasion konopi
Nasiona chia (nasiona szałwii hiszpańskiej – Salvia hispanica L.).
Nie należy przekraczać spożycia 15 g (ok. 4 łyżeczki) nasion chia dziennie.
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
A – Argentyna, B – Boliwia, C – Paragwaj, D – Peru.
Często przed świętami przechodzimy na różnego rodzaju diety, żeby nieco „zwolnić miejsca” w żołądku. Dzięki takim działaniom, mamy nadzieję, że uda nam się zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Ale czy robimy słusznie?
Czytaj więcej
Najlepsze zaopatrzenie organizmu w witaminę D obserwuje się u niemowląt w trakcie codziennej suplementacji. Niestety, z wiekiem regularna podaż witaminy D u dzieci spada.
Czytaj więcej
