Składniki potrzebne do kremu czekoladowego z awokado:
- 1 awokado – 140 g,
- karob jasny – 10 g,
- orzechy laskowe – 10 g,
- 1 łyżka oleju lnianego LenVitol – 15 ml,
- przyprawy korzenne – 2 g,
- szczypta soli do smaku.
Przygotowanie kremu czekoladowego z awokado:
Awokado przekroić na pół, pozbyć się pestki, wydrążyć łyżką miąższ i rozdrobnić wszystko w miseczce widelcem, dodając powoli olej lniany. Orzechy laskowe drobno posiekać, dodać do awokado razem z karobem i przyprawami. Całość dobrze wymieszać do połączenia się składników.