Składniki potrzebne do przygotowania jajek curry:
- Jaja – 5 sztuk,
- 1 łyżeczka Curry – 5 g.,
- Szalotka – 2 średnie sztuki,
- 5 łyżek majonezu z oleju lnianego LenVitol® – 75 ml.
Przygotowanie jajek curry:
Ugotować jajka na twardo. Obrać, przekroić ostrym nożem na połówki wzdłuż dłuższej krawędzi. Wyjąć żółtka z białek, nie uszkadzając ich. Szalotki, żółtka, majonez oraz curry zblendować. Przy pomocy szprycy cukierniczej nakładać pastę jajeczną do białek. Schłodzić w lodówce.
