Uprawą maliny zajmowali się już starożytni Grecy i Rzymianie, ceniąc jej właściwości odżywcze i dietetyczne. Jej owoce zawierają bowiem liczne pektyny, antocyjany, witaminy, a także mikro i makroelementy. Zawarty w nich potas wzmacnia serce. Żelazo i fosfor wpływają korzystnie na poziom czerwonych krwinek, a magnez regeneruje układ nerwowy. Ponadto maliny zawierają kwas elagowy odznaczający się właściwościami antyoksydacyjnymi oraz hamowaniem procesów nowotworowych. Polifenole zawarte w malinach przeciwdziałają powstawaniu wrzodów żołądka i dwunastnicy, a flawonoidy (zmniejszające agregację płytek krwi) zalecane są w profilaktyce miażdżycy.