OleoKeto – dieta ketogenna o specjalnie zbilansowanym składzie

Dieta ketogenna jest dietą radykalnie niskowęglowodanową, której głównym założeniem jest tak znaczne ograniczenie spożycia węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu podaży tłuszczu, by wprowadzić organizm w stan ketozy – zwiększonego stężenia ciał ketonowych we krwi. W wyniku ograniczenia spożycia węglowodanów organizm zaczyna czerpać energię z ciał ketonowych, które powstają na skutek metabolizmu  tłuszczów.

Niektóre tkanki naszego organizmu preferencyjnie wykorzystują ciała ketonowe jako źródło energii, np. mięsień sercowy i kora nerek. W warunkach normalnej, zbilansowanej diety, mózg i czerwone krwinki wykorzystują glukozę jako główne źródło energii. Jednak w warunkach głodu (fizjologiczna ketoza) i u osób z cukrzycą, mózg przystosowuje się do wykorzystywania ciał ketonowych jako źródła energii.

W czasie stosowania diety ketogennej zdrowe komórki organizmu łatwo przestawiają swój metabolizm i zaczynają pozyskiwać energię z ciał ketonowych zamiast z glukozy, jednakże komórki nowotworowe nie posiadają już takich zdolności. Wskutek zaburzeń funkcji mitochondriów komórki nowotworowe są ściśle uzależnione od dostępności glukozy, którą potrafią wykorzystywać jako źródło energii nawet w warunkach obniżonej zawartości tlenu (warunki takie panują we wnętrzu guzów nowotworowych).

W związku z tym, że komórki nowotworowe nie mogą wykorzystywać ciał ketonowych jako źródła energii, w warunkach ketozy (w czasie stosowania diety ketogennej) ich wzrost zostaje spowolniony i zaczynają obumierać.

Dieta ketogenna (także dieta OleoKeto) jest dietą wysokotłuszczową z maksymalnie zredukowaną ilością węglowodanów, która indukuje stan ketozy w organizmie, gdyż wymusza przestawienie procesów pozyskiwania energii z metabolizmu węglowodanów na metabolizm tłuszczów. Cechą charakterystyczną tej diety jest ściśle określony stosunek tłuszczu do sumy białek i węglowodanów, który wynosi:

  • 2:1 w wariancie niskowęglowodanowym,
  • 3:1 w wariancie bardzo niskowęglowodanowym,
  • 4:1 w wariancie rygorystycznie niskowęglowodanowym.

 Ograniczenie podaży węglowodanów uzupełnia się przez zwiększenie podaży tłuszczu, natomiast ilość białek dostarczanych w tej diecie jest wystarczająca do zapewnienia prawidłowego wzrostu, rozwoju i funkcjonowania organizmu.

Terapia dietą ketogenną
Najbardziej ugruntowanym zastosowaniem diety ketogennej jest dietoterapia padaczki. Po raz pierwszy zwrócono uwagę na znaczenie tej diety w leczeniu padaczki już w 1921 r. Mimo olbrzymiego postępu w farmakoterapii padaczki, dieta ketogenna jest wciąż jedną z najskuteczniejszych form jej leczenia. W ostatnich latach zainteresowanie dietą ketogenną wzrosło, ze względu na dużą skuteczność leczenia nią lekoopornych form padaczki oraz jej postaci dziecięcych, takich jak zespół Westa, Lenox-Gestaut Draveta.
Dieta ketogenna znajduje zastosowanie również w terapii:

  • chorób nowotworowych,
  • chorób o podłożu neurodegeneracyjnym (udar, choroba Alzheimera, choroba Parkinsona, stwardnienie zanikowe boczne – ALS),
  • cukrzycy,
  • otyłości (redukcji masy ciała).

Obecnie prowadzonych jest 66 badań klinicznych nad zastosowaniem diety ketogennej w terapii różnych chorób. Znaczna część z nich dotyczy zastosowania tej diety w terapii nowotworów, zarówno jako samodzielnej metody leczenia jak i formy dodatkowego wsparcia standardowego leczenia farmakologicznego.

Dieta ketogeniczna

Dieta ketogenna jest dietą radykalnie niskowęglowodanową, której głównym założeniem jest tak znaczne ograniczenie spożycia węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu podaży tłuszczu, by wprowadzić organizm w stan ketozy.

Zobacz artykuły i przepisy

Dekarcenal 2:1

Dekarcenal to środek przeznaczony do częściowego zastępowania posiłków osób dorosłych będących na dietach niskowęglowodanowych.

Dowiedz się więcej
Dieta ketogeniczna

Źródła energii dla komórek

Do wszystkich procesów życiowych, nasze komórki wykorzystują energię, którą pozyskują ze składników energetycznych dostarczanych do organizmu z pożywieniem.

Czytaj więcej

Strona korzysta z plików cookies. Są to pliki pozwalające na korzystania z narzędzi analitycznych, marketingowych oraz społecznościowych. Szczegóły znajdują się w polityce prywatności.

Rozumiem i akceptuję